来海南旅游必吃的十五种水果,你都吃过吗?

日期 :2019-12-16 16:21:39  来源:海南旅游岛

椰子

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椰子是海南最常见的水果之一,高高的椰树随处可见,果实簇拥在一起,成了热带地区不可缺少的风景。

景区、街道上到处可见买椰子的商贩,花上几块钱就可以买到一个经过冰镇的椰子,喝起来非常解渴。喝完椰汁一定不要忘记让老板帮你把椰壳砸开,吃里面的椰肉,滑滑嫩嫩,既美味又不浪费。

木瓜

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木瓜也是比较常见的水果,海南的木瓜可以直接吃。皮薄肉厚,汁多味甜。本地人还用木瓜做菜、饮料、冰淇淋、果脯等。

菠萝蜜

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很多人会把菠萝蜜和榴莲认错,但味道、口感差异很大。果实硕大,被称为热带水果皇后。坚硬的外壳里藏着排列整齐的黄金肉包,个个肥厚柔软,清甜可口。

槟榔

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槟榔的个头较小,略微小于鸡蛋。生槟榔吃的时候需要加点叶子和一点石灰包在一起吃,而且会嚼出类似鲜血的红色液体。

有些地区地面上有很多红色小块,像是红色油漆撒在地面上,那些其实是吃生槟榔吐的槟榔液。所以在这里请大家不要随地吐槟榔水哦!

人心果

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因外形与人的心脏相似,因而得名人心果。果肉黄褐色、软烂,味甜中带微酸,生吃味道极其鲜美,还可以制成果酱、果干、果酒等。

蛋黄果

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光看表面看不出什么端倪来,只有切开来看才能明白为什么叫蛋黄果。果肉橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,故得此名。

这种水果要等到表皮皱巴了才能吃。蛋黄果含有丰富的维生素以及营养物质,很受海南人的喜爱。

莲雾

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无论是从颜色还是外形方面,莲雾都是相当吸引人的水果。颜色鲜艳,酷似铃铛的外形,再加上香甜可口的味道,受到很多朋友的厚爱。

果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,可冰冻后食用,清凉解渴。

黄皮

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黄皮也被人们称黄弹、黄罐子,是海南常见的水果,很多岛民庭院里都种着此种果木。果实小,形似龙眼。

果肉嫩滑多汁,酸甜可口,有特殊气味,具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻和饮料。

榴莲

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榴莲素有“水果之王”的美称,果实巨大,果皮黄绿色,长满锋利的木质刺。初识会因其独特的味道而拒而远之,但其果肉并没有臭味,相反极其香甜,而营养价值也很高。

番石榴

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外表看起来像梨,果皮黄中带白,成熟后也有成红色的。番石榴的果皮很厚,吃起来脆脆的。味道更是一流,汁多味甜,营养丰富。有补血、滋肾、健胃等功效,是水果中的珍品。

小米蕉

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香蕉是海南主要的水果之一,而小米蕉更是当地常见的水果。表皮呈鹅黄色,鲜艳引人注意。和以往我们常吃的香蕉不同,小米蕉果实不大,小巧玲珑的,但果皮极薄,口感更是香甜,果肉也更细腻。

龙眼

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龙眼,也叫桂圆,是海南著名的水果之一。新鲜的龙眼皮薄味甜,大小比荔枝小很多。除了鲜食外,晒干加工后还可以制作成罐头、酒、桂圆干肉以及入药等。龙眼的果木纹理优美,还可以制作成家具,也可雕刻成工艺品。

酸豆

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适合生长在沙地中的酸豆,又称酸梅豆,属于豆科热带常绿乔木。外观如豆荚一样,果肉酸甜可口,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料。

菠萝

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菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝还可以做菜,口感尚佳。

山竹

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果实为球形,黑褐色的果皮较厚,形似蒜瓣的白色果肉,肉质嫩滑味甜,品质优良,有“热带果后”之称。价格也很便宜,爱吃的朋友在海南可以敞开吃。


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