①椰小鸡

如果说海南人对某一种菜最情有独钟，那么我觉得应该是椰子鸡，如果不信，那大街小巷的椰子鸡餐厅便是最好的证明。而在椰子鸡的众多品牌中。我推荐大家一定要去著名的网红品牌“椰小鸡”品尝一下。

“椰小鸡”是三亚非常出名的一个网红品牌，打开各种点评网站，轻而易举的就可以看到很多有关于明星、网红到椰小鸡打卡的讯息，据说就连娱乐圈的王思聪王校长，对椰小鸡也情有独钟，几乎每次来三亚都要刷一下椰小鸡，嘿，还真期待有机会可以在店里偶遇王校长呢。

目前呢，椰小鸡在三亚一共有亚龙湾、海棠湾、三亚湾以及市区四家连锁餐厅，其中亚龙湾、海棠湾、三亚湾的椰小鸡都已经开业了，而市区的椰小鸡也即将开业。椰小鸡在上海和海口也有分店。

我体验的椰小鸡是在亚龙湾东榕美食广场店，在东榕美食广场的三楼便是椰小鸡的店面了。说来也算我机智，特意下午16点来椰小鸡吃饭，因为不是饭点的缘故，大批的食客还没有上来，所以不用排队就可以轻松就餐啦。

椰小鸡的店面门口摆放着各种各样可爱的椰小鸡玩偶，颜值都非常高，餐厅对面的墙壁上还摆放着很多各具特色的椰小鸡玩偶和抱枕，一个个都很萌很萌，看得我都想统统打包带走啦。

至于店内的装饰，以简约的绿色背景和棕色的桌椅为主打，很休闲的配色，再加上略有些暖色调的灯光设计，显得非常温馨，而且有很大的私密性，让我感觉很舒服。

在服务员热情的招待下，找了个位置坐下，接着重头戏就来啦，接下来就是点餐的环节了。椰小鸡的餐品很丰富，除了椰子鸡火锅本身以外，还有配菜、烧烤、甜品、特色饮品等等。

我之所以觉得椰小鸡的椰子鸡很好吃，在整个三亚都没有可以超越他们的。原因是椰小鸡采用的是剃掉大骨的原味文昌鸡，而且都是散养的走地鸡，据说食材都是吃够120天椰子肉的小鸡仔，所以口感非常的嫩，更何况剃了骨，吃起来毫不费劲，更是口感十足。

很快服务员就将鸡肉和盛满椰子水的汤锅断了上来，然后将鸡肉放入椰子水的锅底内，三分钟倒计时以后，一份饱含着椰子清香的鸡肉大餐就可以吃个痛快啦。

当然啦，吃椰小鸡一定要记着让服务员帮你调制一份蘸料。尤其是要用到小青柠调味，这可是海南最地道的吃法哦，除此以外，一共有九种调料可以使用呢。

除了椰小鸡本身的鸡肉以外，店里的百花油条也很赞哦。顾名思义就是在酥脆的油条上面配着一块虾滑，我同行的朋友就超级爱吃，她一个人就吃了四根油条呢，哈哈。

②海鲜

既然来到三亚这座海滨城市，一份海鲜大餐和地道的海南菜自然是不容错过的，而在亚龙湾的东榕美食广场里就有很多值得品尝的美味佳肴哦。

诸如海鲜，可以先在一楼的海鲜量贩体验店里购买当地新鲜的海鲜。这家海鲜量贩体验店特别的显眼，站在东榕美食广场的大门口望去，那家店门头是活灵活现大螃蟹的就是啦。

这个海鲜超市里的海鲜都是非常新鲜的，而且都是明码标价的，价格也蛮实惠，据我观察和海鲜批发市场的价格几乎都差不多了。

海鲜超市不但正规，而且过秤的时候店员会特地剪袋放水，这样你买的海鲜就没有一点水分了。这种不宰客的态度，我要给一个大大的赞。

此外在海鲜量贩超市买过海鲜以后，就可以在东榕美食广场内任选一家餐厅帮你制作海鲜了。东榕美食广场这里的餐厅种类非常多，四川、广东、湖南、香港等地的美食应有尽有，足够让你吃到你最想吃的口味。

而我选择的是二楼一家名叫海南私房菜的餐厅，之所以选择这家餐厅，一方面是希望餐厅里的大厨用海南本地特色的手法帮我制作海鲜，另一方面也是希望一边吃海鲜，一边还可以再点几道特色的海南菜，这样两餐合成一餐，肯定是不错的选择。

③海南私房菜

位于东榕美食广场二楼的这家海南私房菜在三亚本地也是一家颇有名气的餐厅，店里的浩哥文昌鸡堪称一绝。当然，餐厅的环境也很赞，偏海南本地特有的装饰环境，舒服温馨。还有一个面积蛮大的露天餐厅，如果是和爱人一起来玩，坐在露天餐厅吃饭也挺有度假感觉的。

在海南，文昌鸡是“四大名菜”之一，而海南私房菜的浩哥文昌鸡更是经过改良以后的特色。不但皮薄骨酥，而且肉质也非常的嫩，可以说适合各个年龄层次的人吃，我们这次吃浩哥文昌鸡，五个人一人几筷子就把一整只鸡一扫而空啦。

除了浩哥文昌鸡以外，我们还点了腌海南粉、蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔、捞叶煎蛋、海南黑花生等等的特色美食。

腌海南粉，这道菜是海南省最有特色的小吃，所以我强烈推荐一定要尝尝。这道菜最大的特色是多味浓香，柔润爽滑，如果爱吃辣的朋友们，我推荐一定要加一点辣椒酱哦——

捞叶煎蛋，这是一道地道的琼中美食，鸡蛋与野味同煮是可以去除膻味的，然后再经过热油煎至金黄，那口感真是美味极了。

单单是以上这两道略有些家常的小菜，就可以烹调的辣么还吃，这家餐厅大厨的手艺真是棒棒哒。

紧接着，而我们之前在店里请大厨制作的海鲜也陆续端了上来，白灼南美白对虾、贵妃蚌、鲍鱼、沙包螺等等，这些美食基本都保持着原有的鲜味，口感自然都很好吃啦。

在文章的最后，告诉大家一个小福利哦：如果是住在亚龙湾附近酒店的话，来东榕美食广场内的任何一家餐厅吃饭，都是可以免费接送的。

还有呀，吃饱喝足以后，也不用急着走，东榕美食广场内并不仅仅有餐厅，还有药店、百货超市、水果超市等等，可以逛一逛，买点自己需要的东西哦。