全海南 家龙鱼宴！  

要说海南四大名菜太过平常  

由五星主厨华哥制作的第五名菜，你肯定没吃过  

这二亿五千岁的超强食材，让吃货闻风而动  

不惜千里迢迢赶来“城西”  

  

全海南 家龙鱼宴，就藏在这个茶馆里！胶原蛋白max的超强食材！  

藏在茶馆里面的私房菜  

一楼茶馆二楼包厢，藏在城西路  

无论是环境还是食材都如此高级  

亭台楼阁，繁花名木，假山流水  

就像一座藏在闹市之中的古色小城  

主厨华哥30年厨艺  

曾任三家五星级酒店总厨职务  

曾亲赴泰国研究，带领十余名大厨设计龙鱼宴  

曾作为潮汕第三代厨艺大师  

受香港食神梁文韬，世界御厨杨贯一指点  

灵芝石斛龙鱼汤是店内的招牌头汤！进行了一年多的改良升级，独家研制在外面很难吃到，科普一下：龙鱼就是鳄鱼的美称！  

 

 

①每锅汤熬到4小时以上  

煲好这锅汤除了时间和火候，用料也非常重要！需要6种配料“牛大力、石斛、火腿、铁花、灵芝、干贝组成，熬足4个小时以上。食材被炖到软烂，精华都融化汇聚在一起。  

  

②TA全身是宝，营养滋补  

肉含丰富的优质蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。医学上称为动物黄金，能补上人体必需空白，增强体质及免疫力。  

  

或许女生会对龙鱼有一种恐惧感？其实你错了！味道惊艳到我们小分队，最好是带皮吃，特别有嚼劲！胶质满满，肉非常厚实，口感很丰富。  

吃起来超级嫩滑，一口吃下去，非常富有嚼劲，越嚼越香。而且口感十分有层次，份量十足！  

③海南本地新鲜淡水鱼  

现点现杀的海南淡水鱼，入锅前还在鲜活的跳动！煮到超惊艳的软烂程度，鱼肉和刺已经开始脱离，没有任何困扰...我只想一人承包一条鱼！  

  

这一碗龙鱼汤养生又滋补！龙鱼的营养价值加上6种药材的营养价值配合本地淡水鱼的熬煮！骨胶原丰富！女生千万别错过啦。  

超级入味！皮和肉软烂到入口即化~龙爪手焖的很烂，吃过的人都被这道菜征服了，肉质细嫩，吃起来很Q弹一口就沦陷！吃龙爪手有“三部曲“：①每个部分都“灌”满了汤汁；②用手撕开下去就能让肉和皮脱骨③吃完抿嘴还会有胶原蛋白的粘稠感。  

味道焖至入味、连皮带肉口感嫩滑爽口，含有满满的骨胶原蛋白，而且滋补养颜、加强体格，增强人体免疫。  

这道菜上桌的摆盘就非常的吸引人！整只龙鱼胶原蛋白最丰富的，就是尾部！据说有很多人开车来城西专门过来吃它。龙鱼的爆发性很强，它的尾巴最有力气，所以尾巴有很多活力细胞，吃了尾胶可以使皮肤增白，护肤养颜，增加弹性，提升皮肤的润泽度。  

作为一家专门吃龙鱼宴的私房菜馆，私人专属晚宴定制菜式，椒盐秀珍菇大麦虫、鲍汁龙尾扣辽参、烤龙肉、四季盆菜、沙丰鱼....每天一顿连续一个月都能不重样。  

这里只有包厢，没有外场！每一个角落都精心装点着！无论是家庭聚餐还是商务接待都特别有面子，这里都能满足你的需求。  

  

福和汇私房菜--海南小家宴，停车：设有两个免费停车场：  

1.停在店内楼下专属免费停车位  

2.停在新华陶瓷城，可领免费停车票  

温馨提示：本店4位及以上客人数起订。请您来店前提前电话预约，我们才能为您提前准备4小时的招牌头汤。