琼中旅游篇之国家森林公园

位于琼中黎族苗族自治县的黎母山国家森林公园美如仙境。海南日报记者 李幸璜 摄

琼中黎母山是海南岛绵延最长的一组山地，整组山地位于岛中部偏西南一带。黎母山自然风光奇特，民族风情浓郁，气候温暖如春。黎母山四季如春，冬暖夏凉，年均气温22.5℃，是探险旅游、观光度假的胜地。

琼中旅游篇之漂流

游客在琼中百花岭热带雨林文化旅游区漂流游玩。(景区供图)

琼中百花岭热带雨林文化旅游区雨林高空漂流项目来了，该高空漂流项目全长2020米，落差约百丈，设有4处360度的双层环形盘旋、15处S形弯道，和一处9D恐龙主题声光电秀，透明无边的全视野设计，不仅可以让游客体验到高空呼啸而过的快感，还能换一种角度欣赏到热带雨林的鬼斧神工之美。

来琼中百花岭雨林文化旅游区，能体验的不仅是高空漂流。

百花岭上的寄生和附生现象随处可见。

沿盘山公路每往上一步，飞瀑、温泉、湖泊、溪流、沟谷、奇石与雨林的面貌，便次第跃然眼前。复杂多样的地形地貌造就出百花岭形态万千的自然景观，由此也为多种生物的生存繁衍提供了得天独厚的自然条件。据调查统计，百花岭共有维管植物142科652种，其中包括国家重要保护野生植物33种、海南特有珍稀濒危植物23种、中国植物红皮书濒危种10种，俨然一座名副其实的物种基因宝库。

琼中美食篇之黎苗风情村

什寒村。李幸璜 摄

琼中什寒村

关键词：黎苗风情、高山避暑

玩什么：篝火晚会、慢道骑行、池塘垂钓、苗族射弩

吃什么：黎家竹筒饭、苗家三色饭、香煎什寒猪肉

住什么：民宿、青年公寓、“待内典”客栈、帐篷露营

少年踩着单车呼啦啦飞驰而过，黎家姑娘向老人讨教黎锦技艺，农忙归来的阿叔扛着摞成堆的稻穗往袅袅炊烟里去……翻过峭壁耸峙的群山，一头撞进团团云雾里时，中国最美乡村——琼中黎族苗族自治县红毛镇什寒村正宛若一首旖旎绵长的小诗，向旅人们喃喃诉说着一砖一瓦中的古老情愫。

弯弯曲曲的村道旁，聚居着不过百户的黎族和苗族人家。随意敲开一扇门，热情的主人定邀你进屋嘬上一口山兰酒。酒酣饭饱后，随意寻处老树浓荫下的吊床躺着，似有若无地摇动蒲扇，便缓缓摇落了一个个闷热的夏日。

即便声名鹊起，什寒始终保持着乡村特有的朴拙粗粝与浓浓人情味。在这里，可以和黎家阿嫂牵手跳起打柴舞，可以在苗族汉子的指导下体验射弩，更可以慵懒地窝在一角独享一杯清茶。毕竟，你在院子里喝茶、唱歌，眼前就是成片的稻田和绵延的青山，还有什么能比这更惬意？

琼中美食篇之绿橙

提及琼，首先想到的便是那一瓣酸甜可口的琼中绿橙——皮绿、橙甜、汁多、皮薄，咬上一口，满嘴清甜，汁水满溢。2006年1月，琼中绿橙商标被国家商标局批准注册，成为海南省 个获得地理标志证明的商标。

琼中南斗山绿橙示范基地内的绿橙。南海网记者 李昊 摄

琼中南斗山绿橙示范基地内的绿橙。南海网记者 李昊 摄

屯昌旅游篇之自然风光

屯昌自然环境得天独厚，旅游资源丰富，拥有加乐潭旅游度假区、羊角岭水晶矿地质遗址、木色湖风景区、枫木鹿场、福庆寺、卧龙山等旅游景区，同时拥有梦幻香山芳香文化园、猪哈哈的农场、坡陈武术村、青梯温泉、咸陆油画村、南煕田园、周寨村、南田红色旅游、美鹤园竹林、冯宅知青村等十大乡村旅游点。

加乐潭旅游度假区位于屯昌县北部，新兴镇境内。该旅游度假区总规划面积10平方公里，其拥有丰富的山、水、林等自然景观，水岸线蜿蜒曲折，景区四周群峦叠嶂，植被丰富，森林覆盖率高，无污染，空气质量特优，是建设度假农庄、公众度假休闲中心、高档休闲度假酒店、高端房地产等项目的最佳选择。

木色湖风景区

木色湖旅游度假风景区位于海南屯昌县西南部，距县城20多公里，景区占地28平方公里，内有木色湖的雷公滩湖，木色湖是海南鸟中部有名的人工湖，湖水清澈，宽阔的湖面碧波荡漾，环湖青山起伏，湖畔水草丰盛，水鸟成群湖南面的湖滨半岛理屋舍整齐标致，地面翠映绿茵，大小鹿群觅食追逐的枫木鹿场。

屯昌美食篇之海岛内陆美食

屯昌北依南渡江，南连五指山，内陆山湖河环绕的地理特征孕育出屯昌多样的美食种类，以鲜香自然的美食汇聚海南东南西北的精华，菜品丰富多样，又自成特色，绝对是海南值得一尝的海岛内陆美食。

十大名菜：

屯昌阉鸡、灵芝香鸡汤、南乳焖羊腿、沉香鱼头、脆香乳羊排、香煎五花肉、农家什锦素菜、清炒凉瓜丝、屯昌特色猪脚、槟榔花香草鸭

1. 屯昌阉鸡

“屯昌阉鸡”自小放养于山林，任其取食野果青草，刨食、追逐昆虫等，配喂粗粮，因此造就了“屯昌阉鸡”独特的口感。 鸡皮黄澄光亮，肉爽滑香甜，不仅色香味俱佳，且含有多种营养成分。都说海南人能够将鸡肉做出花来，屯昌鸡也是如此。

2. 灵芝香鸡汤

中国所谓的四大南药——槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天皆产自海南。屯昌——作为海南南药之乡，更孕育多种珍奇药材，灵芝就是其中之一。灵芝香鸡汤工艺表面上非常简单，看起来是将杀好的鸡先焯水，除腥味，之后放砂锅里，加入姜片和灵芝，盖盖子再炖，但实际上很考验火候的功力。有功底的师傅讲究每道程序，才能做出一道正宗补气血的药膳鸡汤。

3. 南乳闷羊腿

精选的本地羊腿焯水洗净，炸至金黄色沥油。锅内投入南乳汁、白糖、生抽、清水，放入羊腿，至羊腿熟烂，最后用旺火收稠汤汁装盘。做好的南乳羊腿外酥里脆，咸甜合适，可口美味，为人称道。

4. 沉香鱼头

很多人都知道沉香木很贵，但不知道，其实沉香叶也可以入菜。屯昌的沉香鱼头就是以沉香叶入菜，在鱼头焖煮中加入沉香叶，融入沉香叶的清香，味道鲜美独特。

5. 脆香乳羊排

羊排炸至金黄色，抹上屯昌本地专门调的配料，香脆可口。

6. 香煎五花肉

一锅五花肉要做的好吃，最重要的是——肉要好。屯昌黑猪通过绿色养殖，肉质鲜美，不油不腻。运用本地手法、调料配制，煎出来的五花肉尝一遍不够。

7. 清炒凉瓜丝

凉瓜又称苦瓜，屯昌凉瓜属天然富硒品种，可提高人体免疫，增进身体健康。

8. 屯昌特色猪脚

特选屯昌黑猪脚，采用当地名材制作而成，清香爽口，让人馋涎欲滴。

9. 槟榔花香草鸭

屯昌枫木香草鸭来自屯昌枫木镇，以得天独厚的香草资源，培育出风味独特的香草鸭。香味四溢，嚼劲十足，唇齿间留香浓郁。

10. 农家什锦菜

什锦菜在海南又叫全家福，一般有四季豆、竹笋、红萝卜、蘑菇、肉丸子、腊肠、干鱿鱼等材料，色彩丰富，层次分明，营养均衡！

十大小吃：

香糯椰子卷、屯昌黑猪粉汤、炸葱酥、玫瑰鲜花饼、屯昌腌粉、花生饼、屯昌机粽、萝卜糕、木薯饼、屯昌黑猪肉粽

儋州旅游篇之千年古盐田

海南西北部的儋州市峨蔓镇有一条长约五公里的玄武岩海岸。北部湾激荡的海浪日复一日地冲刷陆地，嶙峋的黑石像一道天然堤坝拦住汹涌的潮水，海水便从石缝里缓缓流入宽阔平坦的潮间带。

1200多年前，海南先民利用这一特殊地理结构在岸边滩涂上用黑石凿成盐池、盐槽，铺设成海岸盐田，开辟了日晒海盐的谋生之路。如今，峨蔓古盐田保护完整，晒盐技艺代代传承，盐田里盐工们劳作的身影也一如千百年前一样，古风犹存。

古盐田景观。新华网发(柯人俊　摄)

据传唐代天宝年间(公元742年至756年)，一群福建籍盐工为避“安史之乱”渡海来琼至儋州峨蔓，一改“宿沙煮海”的传统“煮盐”技法，首创利用火山岩槽晒盐的独特工艺并流传至今。

峨蔓古盐田集中分布在盐丁、细沙、小迪和灵返四个自然村的海岸线附近，总面积约38.5万平方米。盐丁村盐田面积最大，约18.8万平方米，单个盐田面积15-100平方米不等，均有直径约2-3米的盐池。盐田四周还分布着蓄卤池、石盐槽和盐房，一条始建于明代、长达1000米的运盐古道至今仍在使用。

儋州峨蔓古盐田盐工劳作场景。新华网发(柯人俊　摄)

这些形态各异的盐池、大大小小的石盐槽，在深深浅浅的沙滩上星罗棋布，像是从大海深处踏浪而来，向陆地绵延着海的生命，润泽着与它相伴相生的人们。

儋州旅游篇之给苏东坡“拜年”

大年初一，走亲访友拜大年。然而在儋州市中和镇，许多当地居民和游客游览东坡古迹，给苏东坡“拜年”，希望子女文运亨通，传承千年文风。

儋州市中和镇东坡书院里的苏东坡雕像。 李幸璜 摄